25 août 2011
Chose promise
chose due voici non pas une recette, parce que je n'ai du coup pas cuisiné ce soir, mais la photo du rendu des pilons de poulet !
Je reconnais que c'est un peu riche vu que la peau des poulets rend pas mal de jus, mais comme il en restait on va tester froid demain (enfin pas moi...), je crois que c'est pas mal. En fait Nigella les fait pour les pique nique, donc froids. Elle met aussi du babeurre, mais je n'ai pas trouvé au supermarket, du coup après avoir pas mal fureté sur Internet j'ai vu que le yaourt brassé remplaçait sans soucis, et effectivement c'est pas mal (remarquez, je n'ai aucune idée du goût du babeurre vu que je ne connais pas !!).
Elle fait aussi pour son pique nique un super coleslaw... recette à suivre !
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