Articles populaires – Chez la fille de Jean Pierre

4 novembre 2012

bulles et tremblements......

il fait moche, il fait frais, c'est le moment de ressortir JMe de derrière les fagots !!! Je suis allée acheter une cagette de légumes chez un agriculteur, super je trouve : 6,5 euros la petite, 11 € la grande et tu as des légumes en veux tu en voilà,...

Posté par charl_1 à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, choux, pommes de terre, bulles, granville, grésillements, jersey, poireaux, pqtm

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4 septembre 2011

Des invités un lundi... et une réunion jusqu'à tard

Du coup... pas d'autre choix que de préparer la veille. Sauf que la veille c'est dimanche et qu'on a fait des brocantes et donc pas les courses... et que le samedi était booké, bref, ça part un peu en quenouille cette histoire ! Du coup, petit tour dans...

Posté par charl_1 à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nigella, diner express, balsamique, crumble, fruits rouges, herbes, jaimie Oliver, longe de porc farcie, tomates

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30 octobre 2011

Petit repas en amoureux

Nous voilà donc un samedi soir, en amoureux.... plutôt que d'aller au resto, parce qu'on est un peu crevés on se dit, petit repas à la maison mais bon néanmoins.... C'était sans compter sur les péripéties liées au boulot qui nous ont donc finalement amené...

Posté par charl_1 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: express, jaimie Oliver, nouilles dan dan, repas amoureux, steacks épicés, miles kane, the rascals

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27 octobre 2011

cookie's fortune

Bel après midi d'automne, une invitation à goûter et une envie soudaine de cookies... l'occasion parfaite pour tester et le livre de Nigella et le robot et son fameux batteur K. Pour une diziane de cookies 150 g de beurre mou 125 g de sucre blond 100...

Posté par charl_1 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nigella, chocolat, beurre, cookies, goûter, oeuf

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31 octobre 2011

Smashing pumpkins

Il était un fois l'inconscient.... je dois dire qu'il fait tout de même son office puisque malgré le fait que nous sommes sans enfants aujourd'hui et que donc nous ne sacrifions pas aux sirènes de la fête super marketée d'Halloween, me voilà tranquillement...

Posté par charl_1 à 18:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, automne, champignons, gratin, smashing pumpkins, velouté

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28 août 2011

Repas dominical sans stress

Il fait beau, il fait (presque ) chaud, l'envie est plutôt à profiter de la belle journée. Nénamoins ce n'est pas pour ça qu'il faut se laisser abattre donc recettes du jour : filet mignon aux figues (recette de Elle à Table) et vacherin revisté. On a...

Posté par charl_1 à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, figues, filet mignon, fraises, glace vanille, vacherin

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28 octobre 2011

réponse à la question brésilienne

L'autre soir j'étais au resto avec une délégation brésilienne, et devant l'affluence de plats.... ils me demandaient ce que nous mangions le soir et si nous mangions tous les soirs comme ça, alors qu'eux se contentaient de fruits ou de chocolat chaud...

Posté par charl_1 à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caia Koopman, brésiliens, omelette, salade, sauce jaune, saucisses

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30 octobre 2011

Comment customiser une recette ou...

... comment faire même si on a pas les bons ingrédients... J'avais vu une recette qui m'avais plutôt séduite : salade inspiration asiatique à la viande d'agneau. Il fallait de l'agneau cuit à la poëlle dans de l'huile à l'ail. Pour la sauce melanger du...

Posté par charl_1 à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, asiatique, coriandre, gingembre, salade jeunes pousses

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22 août 2011

Quand l'Angleterre rencontre l'Italie

Non non ce n'est pas un énième match de foot mais la recette de Nigella Lawson pour la bolognaise "rapide". L'idée de génie qu'a eu cette charmante jeune femme : adapter les recettes en express... d'ailleurs son bouquin s'appelle "Express" (malheureusement...

Posté par charl_1 à 19:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nigella, bolognaise, express, italie, spaghetti

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21 août 2011

What's the day today ?!

Bon c'est dimanche, il fait beau, l'apéro d'hier s'est bien passé donc quoi de mieux qu'un petit barbecue pour célébrer dignement la fin des vacances ?? Du coup ce sera échines de porcs marinées aux deux manières... La première, celle de mon amoureux,...

Posté par charl_1 à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: barbecue, chiara mastroiani, france inter, gâteau menthe citron, marinade

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30 octobre 2011

Jardin d'hiver

Hier, je me suis enfin rendue compte qu'il serait temps de rentrer les plantations.... Nous avons semé pas mal de persil, de coriandre dans le jardin et il serait bête de les laisser geler sous la neige... Du coup, j'ai tenté de les remettre en pots......

Posté par charl_1 à 15:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Henri Salvador, Jardin d'hiver, concombre, recolte

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2 septembre 2011

photos !!

bon alors hier, avachissement total devant une série qui semble se profiler sous les meilleurs augures... bref pas vraiment de cuisine ! Du réchauffage de restes tout au plus et en plus ce n'est même pas moi qui l'ai fait !! Par contre, j'avais dit que...

Posté par charl_1 à 06:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes, flemme, photos

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27 août 2011

make it fast but make it good !

Bon imaginons, il est 19 heures, vous revenez de ballade et vous n'avez pas fait à manger, or vous avez des invités...Il reste toujours et encore Nigella Lawson et ses recettes express... promis après je change ! Coq au riesling Chauffer dans une cocotte...

Posté par charl_1 à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nigella, coq au riesling, diner express

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25 août 2011

Chose promise

chose due voici non pas une recette, parce que je n'ai du coup pas cuisiné ce soir, mais la photo du rendu des pilons de poulet ! Je reconnais que c'est un peu riche vu que la peau des poulets rend pas mal de jus, mais comme il en restait on va tester...

Posté par charl_1 à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pilons de poulet, babeurre, coleslaw

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20 août 2011

Dis moi pas qu'c'est pas vrai !!!!!!

Bon voilà... les vacances sont finies, je retourne à ma vie trépidante, tréssautante mais également harassante, et c'est aujourd'hui, oui aujourd'hui ! que je me mets à écrire... Faire un blog : drôle d'idée mais après tout pourquoi pas ! L'autre jour...

Posté par charl_1 à 17:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: qui

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24 août 2011

Un peu d'avance

ne nuit pas !! Bon, ce soir, pasta carbonara à ma mode... simplissimo mais toujours bon et surtout avec des zouzous affamés at home !! Du coup pour demain, je m'avance, histoire qu'en rentrant ce soit ... presque prêt. Donc marinade de pilons de poulets,...

Posté par charl_1 à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nigella, Inès de la Fressange, pilons de poulet, poulet, rentrée, Général Lhotte

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24 octobre 2011

Et pourquoi pas !!

bon, je viens de fêter mes ..... années, et cet anniversaire a été placé sous le signe culinaire, ascendant robot !! J'ai donc eu : le robot Kenwood chef premier, trop mais alors trop bien !! Et pour aller avec le livre Kitchen de Nigella Lawson.... En...

Posté par charl_1 à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nigella, tomates, chef premier, lasagnes, pâtes, robot kenwood

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27 août 2011

On y croit !

même si franchement le temps et la température ne sont pas idéals mettons que l'on pique nique ! Donc en dehors des pilons de poulet de Nigella, nous ajouterons son coleslaw qui vraiment est super simple à réaliser et super bon. Coleslaw à la mode Nigella...

Posté par charl_1 à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nigella, coleslaw, carrés rocky rock, chocolat, pique nique

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18 septembre 2011

today i cook for the week !!

Bon, visiblement, reprise du boulot et cuisne ne font pas bon ménage, du coup, j'ai décidé de m'avancer un peu et de cuire tous les légumes que j'avais au frigo afin que le soir je n'ai plus qu'à les accomoder... Ce qui, un, fait gagner du temps, et deux,...

Posté par charl_1 à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, tomates, gâteau au yaourt, mozzarelle, tian

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23 octobre 2011

un bourguignon trop bon

Bon, je l'accorde il est un peu difficile à réaliser mais par contre, il est excellent ! Je n'avais pas choisi la facilité puisque je cuisinais pour 15. La recette ici est pour 8 (à moins c'est dommage car il en faut un peu pour le lendemain !!!) C'est...

Posté par charl_1 à 19:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bernard loiseau, boeuf bourgugnon, oignons grelots

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1 septembre 2011

Cupcakes

Hier divine surprise, les loulous étaient entrain de cuisiner lorsque je suis rentrée !!! Et quoi ??? des cupcakes ! A priori je n'ai pas d'avis sur ces petits gâteaux tout mignons ! Mais là, ils étaient super bon. Ils les avaient coloré en vert et rose....

Posté par charl_1 à 07:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cupcakes, déco

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25 février 2012

we're running out of time....

Bon, il faut se rendre à l'évidence, même les vacances cette fois n'ont pas réussi à me ramener derrière l'écran... Finalement c'est ça le hic, comment s'occuper de son blog sans que cela devienne une contrainte ? Mon cher et tendre a trouvé la solution...

Posté par charl_1 à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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